ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ડિહાઇડ્રેટેડ શેકેલા લસણના ગ્રાન્યુલ્સ

ડિહાઇડ્રેટેડ લસણની લવિંગ એક વિશેષ સારવાર પદ્ધતિ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે જે તાજી લસણમાંથી પાણીની સામગ્રીને દૂર કરે છે, પરિણામે સૂકા લસણના લવિંગ થાય છે. આ પ્રક્રિયામાં સામાન્ય રીતે લસણના બલ્બને નાના ટુકડાઓમાં કાપવા અને ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓમાં સૂકવવાનો સમાવેશ થાય છે.

ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના લવિંગના ઘણા ફાયદા છે. પ્રથમ, ડિહાઇડ્રેશન પ્રક્રિયા લવિંગના શેલ્ફ લાઇફને લંબાવે છે, સ્વાદ અને પોષણ ગુમાવ્યા વિના તેમને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. બીજું, ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના લવિંગમાં મજબૂત લસણની સુગંધ હોય છે જે વિવિધ વાનગીઓના સ્વાદ અને સ્વાદને વધારી શકે છે. વધુમાં, તેઓ વાપરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે કારણ કે તેમને છાલ અથવા અદલાબદલી કરવાની જરૂર નથી.

ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના લવિંગનો ઉપયોગ વિવિધ રસોઈ એપ્લિકેશનોમાં થઈ શકે છે જેમાં સ્ટ્રાઇ-ફ્રાઈસ, સ્ટ્યૂ અને ફ્રાઇડ ચિકનનો સમાવેશ થાય છે. તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તેઓ ઇચ્છિત સુસંગતતા અનુસાર ગરમ પાણીમાં પલાળીને રિહાઇડ્રેટ થઈ શકે છે.
લસણના ગ્રાન્યુલ્સ લસણના ફ્લેક્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને લસણના પાવડર પર આગળ પ્રક્રિયા કરી શકાય છે.

એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના લવિંગનો ઉપયોગ અને સંગ્રહિત કરવા માટે અનુકૂળ છે, ડિહાઇડ્રેશન પ્રક્રિયાને કારણે તાજી લસણની તુલનામાં તેમની પાસે પોષક મૂલ્ય થોડું ઓછું હોઈ શકે છે. તદુપરાંત, ડિહાઇડ્રેટેડ લવિંગનો ઉપયોગ કરતી વખતે લસણનો સ્વાદ વધુ તીવ્ર હોઈ શકે છે, તેથી વ્યક્તિગત સ્વાદની પસંદગીઓના આધારે જથ્થાને સમાયોજિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.