100% શુદ્ધ પ્રકૃતિ લસણ ફ્લેક્સ

લસણના ફ્લેક્સ તાજી લસણનો અનુકૂળ વિકલ્પ છે અને તેનો ઉપયોગ સૂપ, સ્ટ્યૂઝ, જગાડવો અને મરીનેડ્સ જેવી વિવિધ વાનગીઓમાં થઈ શકે છે. તેઓ ઉમેરવામાં સ્વાદ માટે વાનગીઓની ટોચ પર પણ છંટકાવ કરી શકાય છે.

લસણના ફ્લેક્સનું શેલ્ફ લાઇફ સામાન્ય રીતે 1-2 વર્ષ આસપાસ હોય છે જ્યારે સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી, શુષ્ક જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે. ભેજ અને ભેજને એકસાથે અથવા બગાડવાનું કારણ બને તે માટે તેમને હવાઈ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

લસણના ફ્લેક્સની શેલ્ફ સ્થિતિને તપાસતી વખતે, ભેજ, ઘાટ અથવા વિકૃતિકરણના કોઈપણ સંકેતો માટે જુઓ. જો ફ્લેક્સ એકસાથે ગુંચવાયા હોય અથવા ગંધ આવે તેવું લાગે છે, તો તેઓ બગડેલા હોવાથી તેમને કા discard ી નાખવાનું શ્રેષ્ઠ છે. પેકેજિંગ પરની સમાપ્તિ તારીખને સમયાંતરે ઉપયોગમાં લેવા માટે સલામત છે તેની ખાતરી કરવા માટે સમયાંતરે સમાપ્તિ તારીખ તપાસવી એ પણ એક સારો વિચાર છે.

ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ટુકડાઓ દેખાવમાં સુઘડ હોય છે, પીળો રંગનો હોય છે અને સ્વાદમાં શુદ્ધ હોય છે, અને તે કાચા અથવા સહાયક ખાદ્ય પદાર્થો તરીકે ખાય છે અથવા તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેને ગરમ પાણીમાં પલાળીને પુન restored સ્થાપિત કરી શકાય છે, અને તે બજારમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે કારણ કે તે તમામ asons તુઓમાં તાજી છે.

ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ઉત્પાદનોમાં પણ ઘણાં વિવિધ આકાર અને કદ હોય છે, આવા લસણના ગ્રાન્યુલ્સ અને લસણ પાવડર. મસાલા અને સ્વાદમાં વાપરી શકાય છે.