મૂળ 2023 પાક વિના લસણ ફ્લેક્સ

લસણના ફ્લેક્સ એ સૂકા લસણના નાના ટુકડા છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં સીઝનીંગ અથવા ઘટક તરીકે થઈ શકે છે. તેઓ તાજી લસણના લવિંગને કાપીને અથવા માઇન્સ કરીને બનાવવામાં આવે છે અને પછી તેઓ ક્રિસ્પી અને બરડ બને ત્યાં સુધી તેને સૂકવી દે છે. લસણના ફ્લેક્સમાં તાજી લસણની જેમ મજબૂત અને તીક્ષ્ણ સ્વાદ હોય છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ અનુકૂળ છે કારણ કે તેમની પાસે શેલ્ફ લાઇફ લાંબી છે. તેઓ સલાડ, સૂપ, સ્ટ્યૂઝ, શેકેલા શાકભાજી અથવા બ્રેડ અને પીત્ઝા માટે ટોપિંગ તરીકે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. લસણના ફ્લેક્સ એ લોકો માટે એક લોકપ્રિય પસંદગી છે કે જેઓ તેમની વાનગીઓમાં લસણનો સ્વાદ ઉમેરવા માંગે છે, તાજી લસણના લવિંગની છાલ કા and વા અને કાપવાની મુશ્કેલી વિના.

લસણના ફ્લેક્સ સંખ્યાબંધ એપ્લિકેશનોમાં ખૂબ સારી રીતે કાર્ય કરે છે. થોડો સ્વાદ ઉમેરવા માટે તેઓ સરળતાથી સૂપ અને સ્ટ્યૂઝમાં ઉમેરી શકાય છે, અને માંસની રખડુમાં ઉમેરવામાં આવેલા તળેલા લોકો પણ તૈયાર ઉત્પાદમાં સ્વાદની પ્રેરણાને સુનિશ્ચિત કરે છે. કેસરોલ્સનો સ્વાદપણ વધારી શકાય છે. અનિવાર્યપણે, કોઈપણ રેસીપી જેમાં રસોઈનો સમય અને અમુક પ્રકારના પ્રવાહી શામેલ છે તે જરૂરી છે. જેમ જેમ ફ્લેક્સ કેટલાક ઇ અને રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન કેટલાક રસ અથવા લિક યુઆઈડ્સને શોષી લે છે, ત્યારે તે લસણનો સ્વાદ મુક્ત કરે છે, વાનગીના એકંદર સ્વાદને વધારે છે.

લસણના ફ્લેક્સ રસોઈ નોંધો:
રાંધણકળા: બધી વાનગીઓ!
ફૂડ જોડી: ફ્રાઈસ, સૂપ, માછલીની વાનગીઓ, રોસ્ટ, બાર્બેક, રબ્સ, માંસ, વનસ્પતિ વાનગીઓ, ડમ્પલિંગ, કેસેરોલ્સ, માંસની રખડુ જગાડવો
સેવા આપતા કદ: 1 ગ્રામ (ડિહાઇડ્રેટેડ લસણ તાજી કરતા સ્વાદમાં ઘણી ગણી વધુ કેન્દ્રિત છે)
સ્વાદ: ખાડી, મસાલા, સહેજ મીઠાશ
વપરાશ: મસાલાની ઉદાર ચપટીનો સીધો ઉપયોગ કરો કારણ કે તે તાજી લસણને બદલવા માટે છે.